Úvod »Cestovný ruch» Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu 


        
 
              
Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu

              

                        

                        

                                
                    
                      Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
                    
                                        Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
                      
                                    
                            

              
              

                      

        

          

            
Dana Tesone 
    

              img
            

                
 

                                    

              

                                

                  
                  
                  
                  
                  
                                      

                      Dostupnosť:
                      
                        titul je rozobraný
                        
                      
                    

                                        

                      Číslo produktu: 
                      
                            WKCR6554
                        
                      
                    

                                          

                        Výrobca:  
                        
                                                            
                                    Wolters Kluwer ČR                                
                                                          
                        
                      

                                            

                        Rok vydania:  
                        
                                                            
                                    2011                                
                                                          
                        
                      

                                            

                        Počet strán:  
                        
                                                            
                                    400                                
                                                          
                        
                      

                                            

                        Väzba:  
                        
                                                            
                                    mäkká                                
                                                          
                        
                      

                                          

                      EAN kód:
                      
                        9788073576554
                        
                      
                    

                    
                          

                         bez DPH                          :
                        
                        
                              
      22,59 €    
    
                            
                      

                                            

                         s DPH (10 %):
                        
                          

                                
      
        24,85 €      
    
    
                              

                        		
                      

                                        
                

                              

            

            

          

        

              

    

    

    

    

        
Kompletné špecifikácie

    
Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu.


Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti, vykonávané jak liniovými, tak i vrcholovými manažery.


Kniha může být využita při školicích programech v jakémkoli druhu poskytování služeb, je ale zejména zaměřena na obor hotelnictví, gastronomie a turismu. Informace, které kniha obsahuje, se vztahují ke všem aktivitám vykonávaným manažery v praxi.
    

  

  
  

    



              

              

                         

            


            
                      


          
                      

        

                    
      
  
  
  MWJjMTE