Úvod »Agro/Potraviny/Zvieratá» Management a marketing cestovního ruchu
Cestovní ruch se stal významnou součástí života moderní společnosti. Je však stále výrazněnjší složkou spotřeby obyvatelstva, ale stále více se stává i výrazným ekonomickým fenoménem. Jak již z názvu vyplývá, zabývá se publikace managementem a marketingem cestovního ruchu. Obsah textu je rozdělen do osmi kapitol, od ekonomických vztahů a perspektiv dalšího vývoje cestovního ruchu, přes cestovní ruch v ČR a EU, formy managementu a specifika marketingu v oblasti cestovního ruchu až po segmentaci jeho trhu. Publikace je určena jak studentům VŠ oborů marketingové komunikace a cestovního ruchu, tak i pracovníkům, kteří v této oblasti již pracují.